Culinária
Polenta ao Forno
Ingredientes
• 2 xícaras de farinha de milho
• 1/2 litro de água
• 2 tablete de caldo de carne
• 3 colheres de azeite
• 2 xícaras de queijo mussarela ralada
• 1/2 xícara de bacon picado
• 1/2 xícara de azeitonas
• 1 cebola picada
• 400 gramas de linguiça calabresa defumada picada
• 1/2 litro de molho de tomate
• salsinha
• sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, a farinha de milho, o caldo de carne e mexa bem até engrossar. Coloque em uma panela, o azeite, refogue a cebola, o bacon, a linguiça. Adicione o molho de tomate, a salsinha, o sal, a pimenta e as azeitonas.
Em um refratário, coloque a polenta, despeje o molho por cima e cubra com o queijo mussarela. Leve ao forno para gratinar.
Veja também
- Pizza de abobrinha com cogumelo e queijo
- Bolinho de espinafre
- Sopa de brócolis com castanha-do-pará
- Torta cremosa de palmito
- Pudim de Maria Mole
- Salada de grãos
- Frango Crocante
- Gratinado do ravióli
- Creme light de chocolate e morango
- Sopa de tomate e beterraba
- Sorvete com amendoim crocante
- Panacota com calda de framboesa
- Risto a parmegiana com músculo bovino ao vinho tinto
- Pão Recheado
- Molhos para massa
- Molho para salada
- Peixe ao leite de coco e banana grelhada
- Suco energizante
- Suflê de legumes
- Macarrão cremoso ao forno
- Rocambole de frango
- Bolo Pingo de uva
- Risoto de calabresa
- Pavê de amendoim
- Escondidinho de morango
- Carne à italiana
- Pão de queijo
- Bolo de verão
- Maionese assada
- Lasanha de pão
