Culinária
Torta de pão de forma
Ingredientes
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 150 g. de queijo mussarela em fatias
• 150 g. de presunto em fatias
• Queijo ralado para polvilhar
• 1 copo de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• Sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Faça o molho branco. Derreta a margarina e doure a cebola. Dissolva a farinha no leite e tempere com sal. Junte a cebola e mexa até formar um creme. Reserve.
Em um refratário untado, alterne camadas de pão de forma, de queijo, presunto, requeijão e molho branco. Polvilhe o queijo ralado, o orégano e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.
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