Vigilância Sanitária autua por mês cerca de 20 estabelecimentos que trabalham com alimentação
O número representa 10% do total das fiscalizações
A área da alimentação é a que mais recebe autuações da Vigilância Sanitária em Caxias. A coordenadora do setor, Juliana Argenta, explica que os fiscais visitam por mês cerca de 200 estabelecimentos que trabalham com comida, entre restaurantes, refeitórios de refeições coletivas, bares, cafés e supermercados. E em 20 deles, ou seja 10% do total, são encontradas irregularidades.
Juliana salienta que a maioria dos problemas encontrados nos estabelecimentos que trabalham com comida não podem ser vistos pelos clientes. Mas há alguns detalhes que se forem observados revelam, pelo menos, que tipo de zelo o local tem com a comida e podem ser indício de alguma irregularidade.
Em caso de problema, a coordenadora da Vigilância Sanitária, Juliana Argenta, recomenda que as pessoas denunciem. Basta ligar para o telefone do Alô Caxias, 3218.6001, e denunciar, que a informação será encaminhada à Vigilância.
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